和風バーニャカウダ

　

　

　

　　　

　材料
　塩辛　　　　　　　　適量
　サラダ油　　　　　　大さじ3
　味の母　　　　　　　大さじ1
　にんにくみじん切り　３かけ分
　バター　　　　　　　大さじ1
　塩　　　　　　　　　少々
　こしょう　　　　　　少々
　茹でたジャガイモ　　２個分
　（お好みの野菜で）
　
　
　☆作り方☆
1.フライパンにサラダ油・にんにくを入れ、弱火にかけ、香りが出てきたら、味の母・バター・塩辛を入れ炒める。
2.全体にふつふつとしてきたら、塩・こしょうで味を整え,器に取り、ジャガイモ等お好みの野菜につける。

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