さかみを使った料理(タコの酢の物)

タコの酢の物

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材料(4人分)

 ゆでだこ       140g
 きゅうり       2本
 わかめ        適量
 ちくわ        1本
  <調味液A>
     お酢     大さじ4
     さかみ    大さじ2
     砂糖     大さじ1
     和風だし   小さじ2





☆作り方☆
1.たこは、食べやすい大きさに切る。きゅうりは、薄い輪切りにし、塩水に漬けた後、水洗いをして水気を絞る。
わかめは、ざく切りにする。 ちくわは、斜め薄切りにする。
2.(A)をよく混ぜ合わせる。
3.(1)と(2)を合わせ、器に盛って出来上がり。

 

 

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