チーズ味リゾット

 

 

 

 

材料 （2人分）

　トウモロコシ　　　　 1本
　ご飯　　 　　 　　 　３００ｇ
　顆粒コンソメ　　　　 小さじ２
　水　　　　　　　　　 500ｍｌ
　バター（無塩）　　　 30ｇ　　　　　　
　塩　　　　　　　　　 少々
　黒コショウ　　　　　 少々
　粉チーズ　　　　 　　30ｇ
　オリーブオイル　　　 少々　　　　　　
　味の母　　　　　　　 大さじ2
　醤油　　　　　　　　 大さじ2
　きざみパセリ　　　　 少々

 

☆作り方☆
1.トウモロコシは芯から実を外しておく。
2.水を入れた鍋にコンソメ・塩・コショウを入れる。
3.沸騰したら、ご飯を入れる。
4.すぐに1の実を入れ混ぜ合わせる、さらにバターと粉チーズを入れ混ぜる。
5.隠し味として味の母、醤油を入れ混ぜ合わせる。
6.お皿に盛り付け、お好みでオリーブオイルやパセリをかけて完成。

 

　

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