トマトのサラダ

　

　

　

　

材料（2人分）

　トマト　　　　 　　　1個　
　サラダ菜　　　 　　　4枚
　スイートコーン 　 　 大さじ1
　パセリ　　　　　　　少々　 　　
　
　＜ドレッシング＞
　　味の母　　　　　　　小さじ1
　　にんにく　　　　　　1片　　
　　オリーブオイル　　　大さじ1　　　　　　　　
　　塩　　　　　　　　　小さじ1/2
　　黒コショウ　　　　　少々
　　レモン汁　　　　　　小さじ1
　　

　　　
☆作り方☆
1.味の母は電子レンジに30秒かけ、アルコール分を飛ばす。
2.ボールにオリーブオイルを入れ、すりおろしたにんにくを加えて混ぜてから、味の母、塩、レモン汁を入れます。
3.味を見て、お好みで黒コショウで味を整えます。
4.器にサラダ菜を敷き、食べやすい大きさにスライスしたトマトにスイートコーンをのせます。
5.上からドレッシングをかけ、パセリのみじん切りをかけて出来上がり。

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